3* Hotel Restaurant Dordogne Perigord Noir Auberge de La Salvetat

3* Hotel Restaurant Dordogne Perigord Noir Auberge de La Salvetat
Relax in the Dordogne Perigord Noir

Tuesday, 29 May 2012

La Salvetat Hotel Restaurant Dordogne Perigord Menu Fete des Meres


Nous vous invitons à venir déguster notre menu spécial pour la Fête des Mères.  Pour les enfants nous proposons notre menu habituel du Petit Gastronome à 15€.

Menu Fête des Mères
36.00€

Amuse Bouche
**
Crevettes marinées au gingembre et citron vert, taboulé d’herbes,
jus de tomate aux aromates, vinaigrette à la tomate
ou
Croustillant de canard, salade parfumée,
magret mariné aux baies
**
Tourte de caille désossée fumée, farcie au foie gras,
jus de braisage réduit
ou
Daurade royale levée en portefeuille, bisque d’écrevisses et de tourteaux,
boule de légumes et riz sauvage
**
Le Saint-nectaire fermier A.O.C
Fromage de vache du Puy-de-Dôme (Auvergne)
**
Souffle glacé à la fleur de sureau, coulis framboise, tuile au chocolat
ou
Fraisier mascarpone, basilic et citron vert

Entouré de pelouses, de fleurs et d’arbres, dans quel autre endroit pourriez-vous vous restaurer dans un cadre si idyllique…

Merci de contacter le 05 53 63 42 79 pour réserver votre table.

Horaires
dimanche midi 12h00-14h00
dimanche soir 19h15–20h45 (carte normale)

A bientôt